為了強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理,科學(xué)有效實(shí)施監(jiān)管,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,保障食品安全,2016年9月7日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)。《辦法》共5章40條,主要內(nèi)容包括以下八個(gè)方面:明確風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理概念;明確風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)原則;明確風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的適用范圍;明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的劃分依據(jù);明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分方法;明確風(fēng)險(xiǎn)因素量化指標(biāo)制定權(quán)限;確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整的要求;明確風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)結(jié)果的運(yùn)用。
你還在嫌棄五仁月餅?它才是營(yíng)養(yǎng)界的真正貴族 中秋節(jié)來(lái)了,月餅五仁君又重出江湖,今年是國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布新版月餅標(biāo)準(zhǔn)后的首個(gè)中秋節(jié),關(guān)于月餅界的“五仁月餅”,新版國(guó)標(biāo)就明確指出,使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅才可稱之為“五仁月餅”。這就意味著,以其他果仁為主要原料的月餅,可能只好叫果仁月餅了! 【詳細(xì)】
中醫(yī)專家揭秘:月亮與人體之間的養(yǎng)生密碼 傳統(tǒng)中醫(yī)倡導(dǎo)“天人相應(yīng),日月相參”,指出人體的健康與自然界萬(wàn)物變化關(guān)系密切。月亮的盈虧代表著天地間陰陽(yáng)的消長(zhǎng),人的氣血盛衰也隨之受到一定影響。順應(yīng)自然而行,對(duì)疾病的預(yù)防和治療有著重要的作用。本期,《生命時(shí)報(bào)》帶您探究月亮與人體之間的養(yǎng)生密碼。 【詳細(xì)】