人民網(wǎng)
人民網(wǎng)>>健康·生活>>科普要聞

研究:什么?姜黃或成新型保健品

2016年09月23日08:15 | 來源:環(huán)球網(wǎng)
小字號(hào)
原標(biāo)題:研究:什么?姜黃或成新型保健品

【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國《每日郵報(bào)》9月20日?qǐng)?bào)道,姜黃除了作為櫥柜里偶爾用到的一種咖喱香料外,還是一種新型保健品,它能夠治療食物中毒、胃部灼熱等病癥。

美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),姜黃中的活性成分姜黃素可以延緩小鼠乳腺癌的發(fā)展。其他研究發(fā)現(xiàn),姜黃也有可能對(duì)破壞大腦中與阿爾茨海默氏癥相關(guān)的斑塊有幫助。印度對(duì)姜黃的消耗量很大,在該國,其大腸癌的發(fā)病率很低。這些都與姜黃有關(guān)嗎?

為了得出結(jié)果,研究人員在美國東北部招募了100名年齡在40歲到50歲之間、不將咖喱作為主要飲食的志愿者,讓他們參加一個(gè)為期6周的獨(dú)特實(shí)驗(yàn)。首先將他們分成三組:1/3的人將得到一枚含量為3.2毫克的姜黃膠囊(約1茶匙),1/3的人得到安慰劑膠囊,剩余1/3的人則要在日常生活中攝入1茶匙姜黃。

志愿者在實(shí)驗(yàn)前后均進(jìn)行了血液檢測。研究人員使用了由紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)開發(fā)的一種新方法來觀察他們的血液細(xì)胞是如何抵抗炎癥的。研究者稱,他們期望通過這種方法理解被測試者的免疫系統(tǒng)是如何良好運(yùn)行的。但結(jié)果卻讓他們大吃一驚。6周后,所有志愿者的免疫細(xì)胞數(shù)量均有所減少。

對(duì)此,專家認(rèn)為,該結(jié)果可能歸咎于實(shí)際環(huán)境條件,天氣炎熱對(duì)免疫系統(tǒng)造成了壓力(例如曬傷)。與之相反的是,被檢測者的基因卻產(chǎn)生了迥然的效果。服用安慰劑的志愿者基因沒有變化,然而服用姜黃膠囊的志愿者們的基因有了顯著變化。馬丁教授表示:“我們可以觀察到一種與癌癥、抑郁、過敏和哮喘有關(guān)的基因的變化,這種變化只存在于血液中。令人振奮的是,我們的確證明了姜黃能夠修復(fù)基因中的某些重要部分!(錢洪立 郭思佚)

(責(zé)編:許心怡、權(quán)娟)

分享讓更多人看到

返回頂部
涟源市| 太仆寺旗| 曲阜市| 潮安县| 襄城县| 卢龙县| 乐安县| 涪陵区| 荣昌县| 凤山县| 滨州市| 成武县| 浦江县| 白银市| 德令哈市| 临沧市| 绩溪县| 凉城县| 宜宾市| 巍山| 鄯善县| 建德市| 平定县| 舟山市| 永靖县| 鱼台县| 玛纳斯县| 绥德县| 弥渡县| 雷山县| 呼和浩特市| 遂昌县| 西宁市| 彭州市| 登封市| 根河市| 奉新县| 永康市| 武汉市| 罗甸县|