北京8區(qū)試點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)老助餐服務(wù)體系
本市將在東城、西城、朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)、石景山、房山、順義等8個(gè)區(qū)開(kāi)展養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點(diǎn)建設(shè),重點(diǎn)培育養(yǎng)老助餐品牌服務(wù)商、繼續(xù)鼓勵(lì)支持機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂為社會(huì)老年人提供助餐服務(wù)。明年9月底試點(diǎn)建設(shè)將完成。
昨日,市老齡辦向8個(gè)區(qū)的民政局、財(cái)政局、老齡辦下發(fā)《關(guān)于2016年開(kāi)展養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點(diǎn)建設(shè)工作的通知》。
試點(diǎn)建設(shè)模式中,將重點(diǎn)培育養(yǎng)老助餐品牌服務(wù)商。鼓勵(lì)大型專業(yè)餐飲服務(wù)商(中央廚房)利用自身獨(dú)立的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、科技手段或智能設(shè)備,通過(guò)“餐飲服務(wù)商(中央廚房)+社區(qū)配送+老年人家庭”方式直接開(kāi)展服務(wù)。
同時(shí),盡量發(fā)揮包括養(yǎng)老照料中心在內(nèi)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和養(yǎng)老服務(wù)驛站等養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的餐飲功能,就近為有就餐需求的居家老年人提供服務(wù)。
另外,繼續(xù)鼓勵(lì)支持現(xiàn)有老年餐桌開(kāi)展服務(wù)。對(duì)設(shè)施完善、功能齊全的老年餐桌加以鞏固,支持其向?qū)I(yè)化、連鎖化、規(guī)范化發(fā)展,提升服務(wù)質(zhì)量。繼續(xù)鼓勵(lì)支持機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂為社會(huì)老年人提供助餐服務(wù)。
通知要求,養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目從通知下發(fā)起,至2017年9月底完成。
試點(diǎn)建設(shè)中,市級(jí)財(cái)政將統(tǒng)籌分配撥付各區(qū)的2016年居家養(yǎng)老服務(wù)專項(xiàng)資金。補(bǔ)貼包括廚房改造、設(shè)備購(gòu)置、社區(qū)餐點(diǎn)建設(shè)。比如對(duì)養(yǎng)老照料中心在街鄉(xiāng)社區(qū)的分支和餐飲機(jī)構(gòu)加盟商,以及實(shí)行包片服務(wù)的大型社會(huì)餐飲服務(wù)商的廚房,因擴(kuò)大老年餐服務(wù)進(jìn)行改造部分,提供改造補(bǔ)助。對(duì)大型社會(huì)餐飲服務(wù)商從事養(yǎng)老助餐服務(wù)的送餐設(shè)備、餐食保溫保鮮器具的配置實(shí)行補(bǔ)助。需要在社區(qū)設(shè)置分餐和就餐點(diǎn)的,可對(duì)無(wú)障礙設(shè)施的改造、餐桌椅、照明等適老化服務(wù)設(shè)施給予補(bǔ)助。
市級(jí)補(bǔ)貼資金主要用于涉老裝修改造、添置助餐設(shè)備等基礎(chǔ)性支出,不得挪作他用。對(duì)沒(méi)有發(fā)揮作用的,責(zé)令限期整改。對(duì)整改仍不合格的給予清退,并追繳支持資金。
8區(qū)試點(diǎn)各有不同
東城區(qū):采取“1+X”綜合助餐服務(wù)模式。“1”為中央廚房,“X”就是在每個(gè)社區(qū)建設(shè)助餐點(diǎn),為老年人提供助餐服務(wù)。
西城區(qū):以“老字號(hào)”餐飲企業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和依托轄區(qū)內(nèi)單位食堂形成老年餐專供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
朝陽(yáng)區(qū):采取“1+43+N”居家養(yǎng)老助餐服務(wù)模式!1”為朝陽(yáng)區(qū)養(yǎng)老指導(dǎo)中心,“43”為全區(qū)43個(gè)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))老年餐服務(wù)中心,“N”為各類提供老年用餐服務(wù)的服務(wù)商,為老年人提供助餐服務(wù)。
海淀區(qū):以“中央廚房+冷鏈運(yùn)輸+社區(qū)配餐”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
豐臺(tái)區(qū):依托餐飲連鎖企業(yè)和包括養(yǎng)老照料中心在內(nèi)的養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)助餐網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
石景山區(qū):以“中央廚房+社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
房山區(qū):由政府搭臺(tái),企業(yè)市場(chǎng)化連鎖經(jīng)營(yíng),建設(shè)大型中央廚房,通過(guò)養(yǎng)老助餐車和社區(qū)配餐點(diǎn)服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
順義區(qū):以政府主導(dǎo)建設(shè)中央廚房配送,構(gòu)建“中央廚房+社區(qū)助餐點(diǎn)+義工送餐”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。(記者 金可)
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