嗜辣族不能隨便挑戰(zhàn)超級(jí)辣哦！美國(guó)一名47歲男子因食用一口超級(jí)辣椒，喉嚨被“燒”出一個(gè)洞。
《急診醫(yī)學(xué)雜志》講述了這起病例。該男子吃了一口夾著印度魔鬼椒所做菜泥的漢堡，幾秒后開(kāi)始劇烈嘔吐，隨后摔倒在地，被送往醫(yī)院急救。醫(yī)生給這名男子做了腹腔和盆腔掃描，發(fā)現(xiàn)一包塊，包裹著空氣、液體和食物，于是把他推進(jìn)手術(shù)室，進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn)，男子食管上有一個(gè)直徑2.5厘米的洞。之后14天，男子只能依靠氧氣管呼吸，飼管則一直到23天出院時(shí)才拔下。醫(yī)生在報(bào)告中寫(xiě)道，魔鬼椒在男子喉嚨“燒”出一個(gè)洞的原因尚不清楚，可能是因?yàn)檠装Y，也可能是因?yàn)閲I吐或其他原因。（黃敏）
23省市自來(lái)水檢出致癌物？專家揭真相 近日，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院國(guó)家環(huán)境模擬與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室公布了對(duì)全國(guó)飲用水系統(tǒng)中“亞硝胺類消毒副產(chǎn)物”的檢測(cè)報(bào)告。結(jié)果顯示，我國(guó)飲用水中檢出9種亞硝胺類物質(zhì)，是世界上亞硝胺最為多樣的國(guó)家。消息一出，引發(fā)起公眾對(duì)飲用水安全的擔(dān)憂。 【詳細(xì)】
人民健康大講堂|營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂|保健養(yǎng)生膠原蛋白能讓你更有“面子”？ 專家稱美容作用小 近年來(lái)，雖然膠原蛋白產(chǎn)品一直備受爭(zhēng)議，但市場(chǎng)銷售卻依舊如火如荼，且產(chǎn)品種類不斷豐富，膠原蛋白粉、膠原蛋白口服液以及不同形態(tài)的膠原蛋白肽琳瑯滿目，而不同產(chǎn)品能夠產(chǎn)生的功效，也是眾說(shuō)紛紜，令消費(fèi)者困惑不已。 【詳細(xì)】
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