天氣一涼,中醫(yī)專家提醒,人體也該“秋收”了,不是收稻谷,而是收氣、收津、收情。
1.收養(yǎng)氣血:收養(yǎng)氣血一方面是自然界調(diào)節(jié),本身天氣一涼,人體出汗較少,能量消耗少,氣血外泄大大減少。另外可以自我調(diào)節(jié),從飲食上說要少吃辛辣的、涼的、苦寒的食物,應(yīng)以清淡、甘潤為主。
食療方:黨參紅棗雞蛋湯。取黨參9g,紅棗20g,赤小豆20g,薏苡仁20g,洗凈,同放入鍋中,加紅糖20g,加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟。此方具有補(bǔ)益氣血,健脾利濕之作用,適用于秋后疲乏無力、頭身困重、小便不利、瀉泄等癥。
2.收養(yǎng)津液:燥邪一易傷肺,二易耗傷津液,人體會出現(xiàn)一派干涸之象。故應(yīng)遵循“秋季養(yǎng)陰”的法則,選擇滋陰潤燥、滋補(bǔ)潤肺、清熱降火的膳食。如烏雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿卜、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。
食療方:銀耳百合大棗粥。取水發(fā)銀耳20g,粳米20g,百合20g,薏苡仁20g,大棗20g,洗凈,同放入鍋中,加水適量,熬成粥即可。此方具有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津之作用,適用于肺胃陰不足之口干、口渴、咽燥、鼻干,干咳燥咳、大便干結(jié)、心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等癥。
3.收養(yǎng)心神:人們在瑟瑟秋風(fēng)、陣陣秋雨中情感容易悲傷,因此在要注意調(diào)養(yǎng)情智,學(xué)會調(diào)適自己,要保持樂觀情緒,保持內(nèi)心的寧靜,適當(dāng)延長夜間睡眠時間;積極與人交流,進(jìn)行戶外活動,在娛樂中一掃悲傷,樹立積極樂觀的心態(tài)。
食療方:甘草小麥酸棗仁粥。取炙甘草10g,小麥50g,酸棗仁20g,大棗20g,同放入鍋中,加水熬成粥。具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)脾和中之功。用于眠差、心悸、心煩、哈欠頻作等癥。(北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院周圍血管科主任醫(yī)師 龐鶴)
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