雞蛋煮龍眼肉療貧血
成都中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥情報(bào)部副研究員 蒲昭和
導(dǎo)致貧血的原因較多,如患慢性病、營(yíng)養(yǎng)不良、手術(shù)失血過(guò)多等。在此推薦一個(gè)方子,可補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾,適用于營(yíng)養(yǎng)不良或術(shù)后失血引起的貧血、失眠癥狀。
取龍眼肉6克,加水400毫升,煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘,將2個(gè)雞蛋打入湯中。蛋熟后,桂圓肉、雞蛋及湯一起服下。早餐前空腹服用,或當(dāng)早餐吃也可,連服兩周。
龍眼不但是果品,也是常用中藥,其性溫味甘,入心、脾二經(jīng),能補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾,可治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等癥狀。龍眼含鐵量較高,貧血患者常吃,有較好的養(yǎng)心補(bǔ)血功效。雞蛋能滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥解毒,是治療氣血不足的營(yíng)養(yǎng)佳品。研究表明,雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素D及B12等,蛋黃中含鐵量也高。二者合用,高鐵高蛋白配伍,對(duì)緩解貧血有較好的輔助治療效果。
雞蛋煮龍眼肉可以治療久病體虛、婦女氣血虛弱引起的貧血,對(duì)胃潰瘍、痔瘡出血或術(shù)后失血過(guò)多導(dǎo)致的貧血,也有較好食補(bǔ)效果。上方可適量加入紅糖,既增加口感,還補(bǔ)血養(yǎng)胃。一般說(shuō)來(lái),養(yǎng)心補(bǔ)血用干龍眼(桂圓)優(yōu)于鮮品。需注意的是,陰虛有熱、痰飲脹滿或感冒期間不宜服食此方!
- 人民健康A(chǔ)PP
- 人民好醫(yī)生APP
熱門(mén)點(diǎn)擊排行榜
- 1端午養(yǎng)生,健康一夏!這些要點(diǎn)一定要掌握
- 2世界獻(xiàn)血者日:捐獻(xiàn)可再生的血液 拯救更…
- 3國(guó)家衛(wèi)健委:截至6月12日全國(guó)累計(jì)接種…
- 4世界獻(xiàn)血日:接種新冠疫苗后可以獻(xiàn)血嗎?…
- 5浙江溫州完成重點(diǎn)區(qū)域人員第一輪核酸檢測(cè)…
- 6核酸檢測(cè)陽(yáng)性卻不傳染是怎么回事?
- 7國(guó)家衛(wèi)健委:6月13日新增新冠肺炎確診…
- 8獻(xiàn)血對(duì)身體有沒(méi)有損傷?有哪些注意事項(xiàng)?…
- 9“上吊式”健身能治療頸椎病?注意:可能…
- 10想讓孩子長(zhǎng)個(gè)子?家長(zhǎng)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)…
聯(lián)系我們
人民健康網(wǎng)微信 微信號(hào):rmwjkpd 公眾號(hào):人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博 微博昵稱(chēng): 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
電話:010-65367951 郵箱:health@people.cn |