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不想做“冰美人”,冬季調(diào)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)

2020年01月01日09:12 來(lái)源:羊城晚報(bào)

隨著冷空氣的南下,廣州氣溫急轉(zhuǎn)直下,特別是早晚,更是寒氣逼人。一些怕冷的女性穿得很厚,手腳仍冰涼,醫(yī)生提醒,這個(gè)季節(jié)正適合調(diào)補(bǔ),下面就介紹三個(gè)食療方,正適合三種不同體質(zhì)的女性。

手腳冰涼、特別怕冷

女性普遍體質(zhì)偏寒,加之每月來(lái)月經(jīng)時(shí)的失血,和男性相比,更易氣血不足,更易怕冷。有些女性除氣血不足外,陽(yáng)氣也虛,因此總是會(huì)手腳冰涼。對(duì)于這部分女性,冬季可以多吃些牛肉、羊肉,溫補(bǔ)而不燥。

當(dāng)歸紅棗羊肉湯:羊肉250克、當(dāng)歸15克、紅棗(大紅棗五六個(gè),若是小紅棗八九個(gè))、生姜兩三片。將紅棗去核(紅棗核會(huì)偏燥),幾種食材一起放入煲內(nèi)煲一個(gè)小時(shí)即可,調(diào)味后飲湯吃肉。

怕冷、胃口差、易乏力

還有一部分女性除了怕冷外,還常感到食欲不振、大便不成形、易乏力,這部分女性除了氣血不足外,可能還伴有氣虛、血虛的問(wèn)題。姚佩玲醫(yī)生建議這部分女性可常用當(dāng)歸、黨參煲湯。若有睡眠不好、心血不足的,還可以在煲湯時(shí)加點(diǎn)龍眼肉。

當(dāng)歸紅棗黨參煮雞蛋:雞蛋兩到三個(gè)、當(dāng)歸15克、紅棗(大紅棗五六個(gè),若是小紅棗八九個(gè))、黨參20-30克。生雞蛋洗凈外殼,雞蛋帶殼放入煲內(nèi),再加入其他食材與冷水,煮30分鐘后,飲湯吃雞蛋。月經(jīng)前經(jīng)常長(zhǎng)痘的女性,可以加入紅糖,紅糖不僅有補(bǔ)血的功效,還可排毒。

血虛、陰虛、血熱的女性

對(duì)于血虛、陰虛、血熱的女性,姚佩玲醫(yī)生建議可以常用阿膠煲湯,阿膠有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥的功效。她推薦一款烏雞阿膠湯,這款湯也可以用于普通女性月經(jīng)后的調(diào)理。

烏雞阿膠湯:烏雞半只、阿膠15克(用布包住后敲碎)、紅棗(大紅棗五六個(gè),若是小紅棗八九個(gè))、生姜兩片。烏雞與生姜煲一個(gè)小時(shí)后,放入阿膠后用勺子攪動(dòng),以防阿膠粘住鍋底。調(diào)味后喝湯吃烏雞肉。

特別提醒:阿膠較為滋膩,此湯不適合脾胃濕熱的人飲用。

(責(zé)編:崔元苑、楊迪)


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