人民網(wǎng)健康·生活

家常菜：鯽魚(yú)蘿卜湯的做法

中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師   于仁文

2020年01月14日08:17 來(lái)源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

　　原料：鯽魚(yú)1條 ，蘿卜絲50克，姜絲10克，枸杞、香菜碎、鹽適量。

　　做法：1.鯽魚(yú)除去內(nèi)臟、腹內(nèi)黑膜和鰓，沖洗干凈。2.鍋中留底油燒熱，將鯽魚(yú)兩面稍微煎黃，放蘿卜絲、姜絲，加適量水，中火燒開(kāi)后去凈浮沫，放入枸杞，15分鐘后放少許鹽。3.出鍋前放香菜碎。

　　點(diǎn)評(píng)：鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸，蘿卜含膳食纖維較多，可改善胃腸蠕動(dòng)功能。這道湯非常適合老人和哺乳期女性飲用�！�

(責(zé)編：許曉華、崔元苑)


相關(guān)新聞


定西市| 万山特区| 田阳县| 琼结县| 博白县| 寿光市| 逊克县| 新蔡县| 吴忠市| 漳州市| 阜南县| 安阳县| 万源市| 荔浦县| 临湘市| 五寨县| 保定市| 闽清县| 长子县| 当阳市| 徐闻县| 云浮市| 罗江县| 灵武市| 松潘县| 营山县| 乌兰浩特市| 连城县| 泸溪县| 抚顺县| 肇庆市| 林甸县| 柏乡县| 合肥市| 镇远县| 兴仁县| 调兵山市| 潢川县| 简阳市| 大荔县|