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重慶人為啥胖子少?

2020年09月07日09:25 來源:重慶晚報(bào)

近日,“重慶人都不胖的原因”這一話題霸榜微博熱搜,不少網(wǎng)友還在話題下發(fā)出終極謎題稱,重慶作為“美食之都”,為啥胖子相對(duì)較少?

目前,該話題已吸引3.8億網(wǎng)友圍觀,討論數(shù)超過4萬條。連日來,記者通過線上搜集、線下走訪,整理出了多個(gè)答案。

原因1:爬坡上坎

據(jù)了解,該話題最初源于一則《重慶人都不胖的原因找到了》的視頻,視頻展現(xiàn)了重慶爬坡上坎的地貌特征,許多重慶人和外地游客紛紛留言稱,太真實(shí)了。

家住龍湖源著北區(qū)的張先生今年29歲,他說,自己每次去源著天街買杯奶茶,就要先爬完石子山體育公園的一大坡梯坎再回家,“我們重慶作為山城,很多地方都有梯坎,爬坡上坎走兩趟,熱量都抵消了撒。”

原因2:無辣不歡

“天天吃辣椒,脂肪都燃燒了撒!薄袄泵米拥耐,當(dāng)然長不胖了喲!

對(duì)于多位網(wǎng)友提到“辣”的原因,記者發(fā)現(xiàn),在重慶的任意一條社區(qū)街道走一圈,一定能找到幾家火鍋店、燒烤店和小面館,而它們也正是“麻辣”的代名詞。

據(jù)報(bào)道,陸軍特色醫(yī)學(xué)中心(大坪醫(yī)院)內(nèi)分泌科專家祝之明教授和團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn),西南地區(qū)高血壓和肥胖的患病率明顯低于北方,這和北方居民膳食較咸、攝鹽量較高以及西南地區(qū)居民喜愛吃辣椒食物這一現(xiàn)象有很大關(guān)系。

最終,祝之明教授從辣椒素里發(fā)現(xiàn),長期食用辣椒素,可作用于脂肪組織的辣椒素受體,抑制脂肪合成和預(yù)防肥胖。解釋了嗜辣人群高血壓、冠心病、肥胖發(fā)病率相對(duì)較低的原因,為膳食因子防治重大慢性病提供了科學(xué)依據(jù)。

原因3:全民健身

據(jù)報(bào)道,我市在2019年已經(jīng)建成并開放50個(gè)社區(qū)體育文化公園。記者在采訪中了解到,許多市民都表示,重慶的每個(gè)小區(qū)安設(shè)有健身器材,很多人家附近就是體育公園,一到了傍晚,就習(xí)慣去鍛煉健身。

昨日傍晚7點(diǎn)過,28歲的徐小姐正在石子山體育公園的露天體育場跑步,她指了指場內(nèi)說,每天這個(gè)時(shí)間,此處就運(yùn)動(dòng)氛圍十足,有踢球的、跑步的、做健身操的。記者還看到,附近不遠(yuǎn)的露天籃球場,許多孩子也在揮汗如雨地打籃球。

傍晚7點(diǎn)半,記者還碰到多個(gè)壩壩舞團(tuán)隊(duì),無論男女老少,大家都伴隨著音樂起舞。

原因4:美女如云

“美女”作為重慶的名片之一,重慶女娃兒對(duì)身材管理更加看重。27歲的敏敏是一名網(wǎng)絡(luò)主播,她說,年輕女娃兒走在解放碑、北城天街就會(huì)遇到街拍愛好者。另外,還有很多人專門到這里“打望”,“所以說,重慶的女娃兒對(duì)身材管理也就更加上心,要對(duì)這張名片負(fù)責(zé)撒!

28歲的重慶妹兒瑩瑩在觀音橋一家科技公司上班,她說,重慶妹兒性格不服輸。對(duì)自己的身材也是這樣,看到閨蜜們都很瘦,自己也會(huì)努力瘦身,不愿輸在身材上。

女生都這么瘦了,對(duì)男生也是一種鞭策,不然啷個(gè)配得上恁個(gè)乖的女娃兒呢?(記者 王薇)

 

(責(zé)編:許心怡、崔元苑)


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