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“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,吃姜有什么益處?

2024年06月06日17:02 來源:人民網(wǎng)-人民好醫(yī)生

答:(1)溫中散寒:夏季人體“陽氣在表,胃中虛冷”,易生腹瀉之疾;再者,夏季人們貪涼,容易損傷脾胃陽氣,胃中虛冷,通過吃生姜可以發(fā)散體表過盛的陽氣,預防寒濕之氣侵襲;也可以起到溫中散寒,化濕和中,減輕脾胃不適感的功效。

(2)發(fā)汗祛濕:夏天濕邪較重,人體容易被風、寒、熱諸邪侵犯,姜辛微溫,有發(fā)汗除濕的作用,對于一些體內(nèi)有濕邪內(nèi)阻的人,可以通過發(fā)汗的方式把濕邪驅(qū)除出體外。

(3)健脾益胃:姜入脾、胃經(jīng),氣味辛香,民間有“飯不香,食生姜”的說法,夏天溫度高,人們胃口不佳,食欲不振,吃點生姜可以刺激唾液分泌,促進腸胃消化,健脾益胃、開胃消食。

生姜雖好,但是也不宜過食。尤其現(xiàn)在正處于夏天,天氣炎熱,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、煩渴、咽痛、汗多等現(xiàn)象,更不宜過食。此外,生姜含有大量姜辣素,刺激性較強,過量食用容易對胃腸道造成刺激。

——《個人健康手冊(二十四節(jié)氣·芒種篇)》

                         

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(責編:馬曉慧、權(quán)娟)




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