2、維生素B族
這是所有抗衰老營(yíng)養(yǎng)素中最實(shí)用的一種,很多人借助它來(lái)改善情緒、體力、注意力、反應(yīng)力和記憶力等。它是水溶性的,會(huì)隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
食用方法:每天至少補(bǔ)充1至5倍以上的RDA(每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量)。
3、硫辛酸
它被稱(chēng)為“萬(wàn)能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預(yù)防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認(rèn)為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,并能平衡血糖濃度。主要食物來(lái)源為菠菜和肉類(lèi),但含量很少。
食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克。