【葡萄】
主要抗氧化成分:白藜蘆醇、花青素、維生素C
葡萄中肯定含有維生素C,毫無(wú)疑問(wèn)維生素C本身就是很好的抗氧化劑。此外,葡萄皮和葡萄籽中含有兩種較強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)分別為白藜蘆醇、花青素。
花青素是一種植物色素,能為人體帶來(lái)多種益處,是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。
白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑,可降低血液黏稠度,抑制血小板凝結(jié)和血管舒張,保持血液暢通,可預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展。