原標(biāo)題:飲食警惕:小心!8種蜂蜜最容易摻假
指捻:
此法可以判斷液態(tài)蜜的稠度和晶態(tài)蜜的真假。取少許蜜樣置于拇指與食指間搓壓捻磨,如果是自然結(jié)晶蜜,手感細(xì)膩,并很快搓化結(jié)晶粒;若是摻糖的“結(jié)晶蜜”,手感粗糙,結(jié)晶粒難以溶化。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)
指捻:
此法可以判斷液態(tài)蜜的稠度和晶態(tài)蜜的真假。取少許蜜樣置于拇指與食指間搓壓捻磨,如果是自然結(jié)晶蜜,手感細(xì)膩,并很快搓化結(jié)晶粒;若是摻糖的“結(jié)晶蜜”,手感粗糙,結(jié)晶粒難以溶化。
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