原標(biāo)題:5款超省時(shí)的創(chuàng)意早餐食譜 吃出營(yíng)養(yǎng)與美味
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做法:
1. 把蛋、低筋粉、糖、鹽、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均勻,再加入熔化的奶油,拌勻成面糊,靜置一會(huì)兒發(fā)酵,然后加入杏仁碎。
2. 平底鍋不放油,小火燒熱后,用小湯匙舀取適量面糊,倒入鍋中,呈小圓餅狀,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。餅的大小隨意,我做的都是直3厘米左右的小餅。
3. 把紫薯洗凈去皮切片,蒸熟后趁熱壓成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 將紫薯泥夾在兩塊小圓餅中間即可。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)