4、喝不開的水會(huì)致癌
人們?nèi)粘o嬘玫淖詠?lái)水,都是經(jīng)過(guò)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。而經(jīng)過(guò)氯處理過(guò)的水中,可分離出13種有害物質(zhì)。因此當(dāng)水沒(méi)有煮沸的時(shí)候,這些有害物質(zhì)不能消除。
實(shí)驗(yàn)論證,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。但當(dāng)水溫達(dá)到100℃時(shí),這些有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。因此,在喝水的時(shí)候一定要燒開再喝。