原標題:養(yǎng)生提示:多吃4款家常菜 提高免疫力遠離疾病
天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)