誤食野菜中毒
應(yīng)這樣急救
傳統(tǒng)采食的野菜,一般無(wú)毒或毒性很小,一旦誤采了有毒植物,并發(fā)生意外,吃后有頭暈、頭痛、惡心、腹痛和腹瀉等中毒癥狀時(shí),應(yīng)立即停止食用,也可用手指或其他代用品觸及咽喉部,進(jìn)行催吐,吐出清水為止。同時(shí)也要及時(shí)前往醫(yī)院急救治療。除了導(dǎo)瀉、洗胃等急救處理后,也可服用解毒劑,最簡(jiǎn)便的是吃生雞蛋清、生牛奶或用大蒜搗汁沖服。
這幾種野菜
千萬(wàn)別吃
形形色色的野菜里,也混跡著一些有毒的“殺手”。這些有毒野菜通常因?yàn)橥庑闻c可以食用的普通野菜非常相似,而被誤采誤食。
掌葉半夏
全株有毒,塊莖毒性較大,呈扁球形。葉柄纖細(xì)柔弱,淡綠色,葉片掌狀分裂。生食掌葉半夏0.1-1.8g就會(huì)引起中毒,多量甚至?xí)谰檬б,威脅生命。
曼陀羅幼苗
因其莖葉特征不明顯,很容易被誤認(rèn)為野菜食用后中毒。曼陀羅俗稱大喇叭花,多在田間、溝旁、道邊、河岸、山坡等地方野生,花色以白色、紫色、黃色為主,根、莖、葉、果實(shí)都有毒。
石蒜
盡管花葉無(wú)毒,但是地下的球形鱗莖卻是有毒的,有時(shí)會(huì)被人們當(dāng)做大蒜而誤食,輕者嘔吐、腹瀉,重者可能會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,有生命危險(xiǎn)。
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