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酸奶你知多少? 酸奶常見(jiàn)的六大誤區(qū)

2015年06月01日16:19  來(lái)源:家庭醫(yī)生在線  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:酸奶你知多少? 酸奶常見(jiàn)的六大誤區(qū)

  眾所周知,酸奶對(duì)于人體的腸具有很好的保健作用,而且還能給人體補(bǔ)充鈣等物質(zhì)。很多女性朋友也很喜歡喝酸奶,有時(shí)會(huì)大量的飲用。但是,大量飲用酸奶,這本身就是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。在生活中,有部分人對(duì)于酸奶依然存在著錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),認(rèn)為酸奶喝得越多越好,也可能會(huì)用酸奶充饑。究竟在人們中對(duì)酸奶存在怎樣的誤區(qū)呢?現(xiàn)在,小編就帶你去正確認(rèn)識(shí)酸奶對(duì)于女性的好處,以及存在的誤區(qū)。

  酸奶認(rèn)識(shí)的常見(jiàn)誤區(qū)

  1、酸奶就是酸奶飲料?

  其實(shí),酸奶與酸奶飲料不是同一樣?xùn)|西,酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的,而酸奶飲料只是一種飲料,兩者的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的,酸奶飲料的營(yíng)養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。市面上的乳酸飲料并不是酸奶,別混淆了酸奶與酸奶飲料的區(qū)別。

  2、酸奶可以用來(lái)充饑?

  酸奶在空腹時(shí)并不適宜飲用,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃里面的酸度較大,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死,降低了酸奶的保健作用。

  3、酸奶不能加熱?

  有人擔(dān)心,酸奶加熱會(huì)殺死酸奶中的乳酸菌。其實(shí),酸奶加熱到適宜的溫度是不會(huì)殺死酸奶中的乳酸菌,反而會(huì)提高乳酸菌的活性,增加了酸奶的保健作用。當(dāng)然,如果加熱到太高的溫度是會(huì)殺死乳酸菌的,可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,讓其微溫,就可飲用。

  4、酸奶喝得越多越好?

  有人認(rèn)為,酸奶既然有利于腸胃的健康,那就喝多點(diǎn),加大保健作用。這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,喝酸奶也要適量,因?yàn)楹鹊锰嗨崮虝?huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。而且胃酸過(guò)多者,或者常覺(jué)脾胃虛寒、腹脹者更不適宜過(guò)多飲用。一個(gè)健康的人,一天喝一兩杯酸奶就行了。

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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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