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紅薯被公認為“冠軍蔬菜” 紅薯有7大養(yǎng)生功效【3】

2015年06月14日09:05  來源:新華網(wǎng)  手機看新聞
原標(biāo)題:盤點紅薯的7大養(yǎng)生功效:有利減肥防癌抗癌

  4、降低中風(fēng)風(fēng)險。

  紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。

  5、輔助降血壓。

  紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。

  6、養(yǎng)護關(guān)節(jié)。

  紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。

  7、防癌抗癌。

  紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)


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