原標題:養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略
【陶瓷器皿】有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿,適宜在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。
【塑料器皿】塑料餐盒往往外形美觀,是很多上班族的鐘愛。但專家提醒,如果可以的話,盡量不要選擇塑料器皿。如果要選購塑料器皿,需要注意:聚丙烯(PP)也就是標示代碼為5的塑料種類是較為常用的微波爐加熱材料,也是最為安全的。
(責編:許曉華、劉婧婷)