原標(biāo)題:小心"毒水果"要了你的命 10種常見(jiàn)水果這樣挑
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
這樣挑選:
要挑整串飽滿的,一粒粒長(zhǎng)得密密的那種,先聞一下香味,果香濃的才買。如果冬天挑葡萄,千萬(wàn)要買新鮮的。不要看果粒,要看梗,新鮮的葡萄,梗硬挺,鮮艷的綠色。
當(dāng)顏色變深褐色,軟啪啪的,就是摘下來(lái)比較久的了,這樣的葡萄雖然可能果?瓷先ヒ脖容^挺實(shí),可是其實(shí)都是低溫保存的結(jié)果,并不是真的新鮮。
買“玫瑰香”葡萄尤其要注意,這種小粒的果實(shí)不容易保存。