原標(biāo)題:小心"毒水果"要了你的命 10種常見(jiàn)水果這樣挑
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會(huì)使手脫皮、嘴起泡,還會(huì)燒傷腸胃。
還有果販會(huì)用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬、喉嚨?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。
這樣挑選:
要選表皮凹凸不平,紋路深的那種,那種荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那種,一般核都很大。
不僅要表面紅潤(rùn),而且捏起來(lái)要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部,如果感覺(jué)軟,沒(méi)有按到硬物,一般說(shuō)來(lái)核是比較小的,如果可以感覺(jué)按到硬物,一般是大核。