原標(biāo)題:冬季養(yǎng)生:4個(gè)竅門 吃火鍋也不上火
不上火的打鍋?zhàn)罴雅洳?/strong>
推薦一:白木耳
白木耳,一向被視為名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,尤其是野生白木耳,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。它所含的銀耳多糖,有增強(qiáng)人體免疫力,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮造血機(jī)能等作用。銀耳能使溶菌酶的活力顯著提高,促進(jìn)殺菌功能。如果真的要從食物中補(bǔ)充膠原蛋白,白木耳比豬皮、雞爪好得多,因?yàn)閯?dòng)物來源的必需胺基酸不夠完整,且易攝取到多余油脂。