原標(biāo)題:豬肉配栗子最補(bǔ)腦 5種肉類的最佳"食物搭檔"
烹調(diào)方法:
羊肉質(zhì)地細(xì)嫩,里脊、肩肉、后臀都適合短時(shí)間烹調(diào)菜肴,此外,羊排骨適合煲湯,羊腿肉適合小火慢燉。
烹調(diào)羊肉時(shí),搭配山楂、綠豆可去除膻味;搭配白蘿卜可補(bǔ)肺;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。
烹調(diào)方法:
羊肉質(zhì)地細(xì)嫩,里脊、肩肉、后臀都適合短時(shí)間烹調(diào)菜肴,此外,羊排骨適合煲湯,羊腿肉適合小火慢燉。
烹調(diào)羊肉時(shí),搭配山楂、綠豆可去除膻味;搭配白蘿卜可補(bǔ)肺;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。
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